Parque das Nações · Lisboa

Carta

Experience Asia

PDF: Carta · Bebidas · Degustação e Executivo

Entradas

Starters
Edamame5,50€

Salteados em soja fumada · sautéed with smoked soy

Miso Shiro4€

Caldo miso, tofu, algas e shiitake · miso broth with tofu, seaweed and shiitake

Gyozas (4 uni.)8,50€

Frango, pato ou vegetais · chicken, duck or vegetable dumplings

Arigato Ebi Tempura must try14,50€

Camarão com maionese kimchi trufada e crocante de arroz · shrimp with truffled kimchi mayo and crispy rice snacks

Tempura Kakiage10,50€

Legumes e gambas em tempura leve e crocante · japanese crispy tempura of vegetables and prawns

Tempura de Camarão com Caju e Amêndoas9€

Camarão, caju, amêndoa com mayo chipotle · king prawn, cashew and almond with chipotle mayo

Ceviche · Tataki · Carpaccio

Tártaro Arigato must try14,50€

Três peixes, guacamole, molho spicy trufado, ovas e gema de codorniz · three fish tartare, truffled spicy sauce, roe and quail egg yolk

Ceviche Peruano13,50€

Peixe branco, camarão, leche de tigre, guacamole, coentros · white fish ceviche with shrimp, leche de tigre, guacamole, coriander

Carpaccio de Lírio Trufado15€

Lírio, ponzu trufado · hamachi with truffled ponzu

Tataki de Atum Rabilho14,50€

Atum braseado com notas fumadas · seared bluefin tuna lightly smoked

Sashimi

6 peças · 6 pcs

Salmão

Salmon

9€

Atum Rabilho

Bluefin Tuna

10,50€

Carapau

Horse Mackerel

6€

Lírio

Yellow Tail

12,50€

Hossomakis

8 peças · 8 pcs

Salmão

Salmon

7,50€

Atum

Tuna

8€

Abacate

Avocado

7€

Nigiris

2 peças · 2 pcs
Salmão · Salmon5€
Atum Rabilho · Bluefin Tuna6,50€
Barriga de Salmão Trufada must try5,50€

Salmão, raspa de laranja e trufa · salmon belly, orange zest and truffle

Atum Braseado e Foie6,50€

Atum, foie de tamboril e alho-francês crocante · tuna, monkfish liver, glazed with teriyaki and crispy leek

Crispy Nigiri6€

Arroz crocante com tártaro de atum (2 uni.) · crispy rice with tuna tartare

Gunkans

2 peças · 2 pcs
Gunkan de Salmão6,50€

Salmão, ikura com kizami wasabi · salmon, ikura and kizami wasabi

Gunkan de Lírio e Vieira7€

Lírio, vieira, kizami e ovas · yellow tail, scallop, kizami wasabi and fish roe

Gunkan de Atum e Foie8€

Atum, foie de tamboril e teriyaki · tuna, monkfish liver and teriyaki

Gunkan Especial Trufado must try7€

Salmão, camarão tempura, ovas tobiko, ovo de codorniz e trufa · salmon, tempura shrimp, tobiko, quail egg and truffle

Seleção Gunkans Arigato20€

Arigato Gunkan Selection · 6 peças

Makis / Rolls

4 peças · 4 pcs
Arigato Black Maki8€

Arroz negro, salmão, camarão, espargos e tobiko · black rice, salmon, shrimp, asparagus and tobiko

California Roll must try7€

Camarão, abacate e pepino · shrimp, avocado and cucumber

White Salmon Maki6,50€

Salmão, abacate e queijo creme · salmon, avocado and cream cheese

Kyoto Roll Trufado7,50€

Tempura de camarão, salmão, abacate e kimchi trufado · tempura shrimp, salmon, avocado and truffled kimchi

Spicy Tuna Roll7€

Atum picado, alho-francês crocante, ovas e mayo japonesa · spicy tuna tartare, crispy leek, fish roe and Japanese mayo

Veggie Futomaki (5 pcs)5€

Tempura de courgete, abacate, tamago e tomate seco · zucchini tempura, avocado, tamago and sun-dried tomato

Temakis

Temaki de Salmão · Salmon8€
Temaki de Atum · Tuna9€
Temaki Salmon Fry7€

Crispy salmon and cream cheese

Temaki Ebi Tempura8€

Tempura shrimp with truffled kimchi mayo

Sushi Hotrolls

Crispy Hossomaki (6 pcs)8€

Couve crispy, cogumelos shiitake · crispy cabbage, shiitake mushrooms with cream cheese

Hot Norimakis (5 pcs)9€

Salmão, camarão, takuan, cebolinho e queijo creme · salmon, shrimp, takuan, chives and cream cheese

Combinados

Sets

12 peças · 24 peças

Combinado Tradicional

Seleção de sashimi, nigiris, gunkans e makis · selection of sashimi, nigiri, gunkan and maki

19€ / 30€

12 peças · 24 peças

Combinado Arigato ★

Seleção de sashimi, nigiris, gunkans e makis de inspiração fusão · fusion-style selection · (opção só salmão a pedido)

19€ / 30€

24 peças

Sashimi Moriawase

Atum, salmão, lírio, vieira, camarão, polvo e barriga de salmão · tuna, salmon, hamachi, scallop, king prawn, octopus and salmon belly

35€

Chirashi · Poke

Chirashi Tradicional must try23€

Salmão, lombo de atum, camarão, ovas ikura, tobiko e tamago sobre arroz shari · salmon, tuna loin, king prawn, ikura, tobiko and tamago over sushi rice

Poke de Salmão e Manga16€

Bowl de salmão, manga, abacate, ovo, edamame, molho ponzu e arroz · salmon, mango, avocado, egg, edamame, ponzu and sushi rice

Cozinha Quente Asiática

Hot Asian Kitchen
Yakisoba Arigato15€

Noodles salteados no wok com frango e camarão · wok-fried noodles with chicken and shrimp · opção vegetariana com tofu disponível

Shoyu Ramen14,50€

Noodles soba num caldo de galinha e soja, com frango, ovo marinado e bambu · soba noodles in chicken and soy broth, marinated egg and bamboo

Ramen Tonkotsu16€

Noodles soba num cremoso caldo de porco e alho negro, lombo de porco tostado, ovo e bambu · soba noodles in creamy pork and black garlic broth · especial inverno · Out–Fev

Sobremesas

Desserts
Brownie6€

Chocolate 70%, gelado de sésamo · 70% chocolate brownie with sesame ice cream

Volcán de Dulce de Leche6,50€

Gelado de frutos vermelhos, crumble biscoff · with red berry ice cream and Biscoff crumble

Especial Arigato7€

Seleção sazonal · seasonal selection

Gelados Artesanais3,50€ | 5€

1 bola | 2 bolas · 1 scoop | 2 scoops

Menu Kids

12,50€ · até aos 10 anos

Entrada: Gyozas  +  Principal: Salmão Combo 12 peças ou Yakisoba Kids
Starter: Gyoza Dumplings + Salmon Sushi Combo (12 pcs) or Yakisoba (Kids Portion)

Cocktails

Dois cocktails de autor no balcão do bar do arigatō

Bonsai

Gin japonês Roku, yuzu, pepino e cordial de bergamota · gin (roku), yuzu, cucumber and bergamot cordial

fresh · citric · sweet

10€

Frida

Tequila, cordial de goiaba, ananás, habanero e sumo de lima · tequila, guava cordial, pineapple, habanero and lime juice

fruity · sweet · spicy

10€

Jungle Bird

Pisco, cordial de manga, chipotle e sumo de yuzu · pisco, mango cordial, chipotle and yuzu juice

fresh · citric · fruity

9,50€

Amalfi

Espumante, limoncello, rúcula e cordial de bergamota · sparkling wine, limoncello, arugula and bergamot cordial

bubly · aromatic · sweet

8,50€

Frosé Arigato

Rosé com morango e yuzu · frozen rose with strawberry and yuzu

fresh · fruity · elegant · summer

8,50€

Passion Sake

Sake e maracujá com notas cítricas · sake, passion fruit and citrus twist

fresh · citric · light

8,50€

Cocktails Clássicos

Moscow Mule

8,50€

Margarita

7,50€

Caipirinha / Sakerinha

7€

Mojito

7,50€

Orange Spritz

Aperol ou Per Se

8,50€

Vinhos Brancos · White Wines

Vinho · WineCopo · GlassGarrafa · Bottle

Arigato — Lacrau, Douro

5,50€

19€

Lacrau Moscatel Galego, Douro

6,50€

24€

★ Adega Mayor Arinto, Alentejo

7€

26€

★ Gerações Alvarinho, Verde

7€

25€

Duorum Altitude, Douro

—

20€

Quinta de La Rosa Reserva, Douro

—

27€

Dona Maria, Alentejo

—

23€

Adega Mayor Reserva, Alentejo

—

23€

Vinhos Tintos · Red Wines

Vinho · WineCopoGarrafa

Arigato — Lacrau, Douro

5,50€

19€

Arvad, Algarve

7€

26€

Quinta de La Rosa, Douro

—

27€

Duorum, Douro

—

23€

Dona Maria, Alentejo

—

23€

Rosé · Sake · Espumante

Arigato Rosé — Lacrau, Douro

Copo · Glass

5,50€ / 19€

Sake Ginjo

Light, aromatic

9€

Sake Honjozo

Smooth, easy

8€

Sake Junmai

Dry, clean

8€

Filipa Pato 3B Blanc de Blancs

28€

Moët & Chandon Brut

85€

Sumos & Refrigerantes · Cervejas

Limonada Caseira · home-made lemonade

3€

Limonada Matcha

3,50€

Exotic

Manga, maçã e laranja · mango, apple and orange

4€

Kanpai

Sumo de maçã, kiwi, manjericão e gengibre

5,50€

Ice Tea Caseiro · Chá Verde

3€

Kombucha

Gengibre ou frutos vermelhos

3,90€

Coca Cola / Zero / Sprite

3€

Cerveja Japonesa (Saporo / Kirin)

4€

Imperial

30cl / 50cl

3€ / 4,25€

Sangria de Espumante

Líchias · Morango · Maracujá (copo / 1L / 2L)

6€ / 18€ / 25€

Água still 500ml

2,75€

Água com Gás · San Pellegrino

250ml / 500ml

2,35€ / 3,95€

Café · Coffee

1,50€

Perguntas frequentes

FAQ

Que pratos quentes tem o arigatō?

A cozinha quente do arigatō tem ramen, sobas (noodles) salteadas no wok e, como novidade, a robata: grelha japonesa a carvão, com um sabor único e muito tradicional do Japão. Our hot kitchen serves ramen, wok-fried soba noodles and, new on the menu, charcoal robata.

O arigatō tem opções vegetarianas?

Sim. Temos Gyozas de vegetais, Tempura Kakiage (legumes), Veggie Futomaki, Hossomaki de Abacate, Poke de Salmão e Manga (opção sem peixe), Yakisoba com tofu, e o Menu Ichi com Yakisoba Veggie. Basta indicar ao nosso staff. Yes — vegetarian options are available across all sections. Please inform our staff.

O Menu Degustação é disponível ao almoço e ao jantar?

Sim, com preços diferentes: Almoço 20€ por pessoa (+1€ fim-de-semana); Jantar 28€ por pessoa. O jantar inclui adicionalmente a Seleção Arigato (temaki, tártaro ou taco). Repetições de 8 peças disponíveis por +4,50€. Yes — lunch €20/person, dinner €28/person. Extra pieces at +€4.50.

A partir de quantas pessoas posso fazer um menu de grupo?

Os Menus de Grupo Ichi (30€) e Ni (34€) estão disponíveis para grupos a partir de 15 pessoas. Para mais informações, contacte info@arigato.pt ou ligue 218 967 132. Group menus from 15 guests. Contact us to book.

Têm alergénios identificados?

Sim. Em caso de alergias, informe o nosso staff antes de fazer o pedido. Yes — please inform our staff of any allergies before ordering.

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Reservar online 218 967 132